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MERRY NEWS 世界中からのメリーなニュース

2016.04.11

ありがとう!世界のごちそう パレルモ

Posted at 11:35 | Reporter: メリープロジェクト






料理の力で、世界を笑顔にするシェフ・本山尚義さんのお店
「世界のごちそう Palermo」が、2016年3月21日に閉店となりました。

世界中を旅して、各地の料理を学び
「食」を通して様々な「文化」を知ってもらい
それらの違いを美味しく味わい楽しんでもらうことで、
平和に繋がるメッセージを発信していた本山さん。

店内はMERRY PROJECTの笑顔の写真で覆い尽くされ、
阪神淡路大震災から20年目を迎えた2015年には、
MERRY PROJECTとタッグを組み、
「MERRY SOUP」も企画・チャリティ販売させていただきました。

そんな、世界一MERRYなシェフの店
「パレルモ」に通い続けた、
常連さんである、茂山尊史さんに、記事を書いていただきました!



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