
MERRYな町楽 観察日記 vol.006
2011.09.27 23:21

MERRY GARDEN 屋上農園「町楽」にもだんだんと秋の気配が近づいてきました。
夏野菜も終盤戦ですが、こんなにたくさんの野菜が屋上で収穫できました!
かごいっぱいの野菜を収穫して、みんなにっこり。
一畳田んぼのイネも殆ど出稲し、穂が垂れ始めてきました。
収穫を目前に、スズメに食べられてはいけないので、真っ赤な防鳥ネットをかけて、準備万端。
今年は、ちゃんと一粒一粒に中身がしっかりと入っていました。
風に揺れるイネの音と夕焼けが秋を感じさせてくれます。
今年の主役は食用ほおずき。日々たくさんの数が収穫!
このほおずきは、広尾のメキシコ料理「ラホイヤ」で特別なソースを作るために活躍。
その模様は次回のMERRY NEWSで公開!どうぞお楽しみに!
今回、収穫をしてくれたロートの栢木さんと福島さん。
収穫した豆には無農薬の証拠にかわいい虫がついており、
ふたりとも「かわいい!」「すごい!」と感動されていました。
収穫したゴーヤと16寸豆をさっそく料理!収穫したての野菜はとっても新鮮で甘くて美味しい!
屋上農園収穫祭をいよいよ来週、10月2日に行なう予定です。
また次回のMERRY NEWSをお楽しみに。