13.Oct.2009
Merryなワケギとゆずの話
先日、屋上農園に来訪されたお客さまから
このようなレシピをいただきました。
屋上農園のワケギは万能ネギ！
高知から持ち帰ってきたゆずもお酒にピッタリの様です。
是非みなさんもお試しください。
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頂いた無農薬ワケギは、かわはぎの薄造りにたっぷりそえ
肝ソースと一緒に頂きました。
また、ゆずは、ボンベイサファイアと
共にしぼっておいしかったです。
それから、ワケギは、教えていただいたように植木鉢に植えました。
やはり、オクラは種も大きく固かったのですが、
これもまた季節感が感じられて楽しいですね。
